Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Soupe petits pois gingembre, saumon citron et brocoli
Ingrediënten
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80 g d'huile d'olive
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50 g de sauce de soja
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½ c. à café de sucre roux
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1 citron jaune non traité zeste et jus
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4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (150-180 g chacun)
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100 g d'échalotes coupées en deux
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1 gousse d'ail
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100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
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20 - 30 g de gingembre frais (optioneel) épluché
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100 g de céleri branche coupé en morceaux
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350 g de petits pois surgelés
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450 g d'eau
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2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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400 g de brocoli détaillé en bouquets
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2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
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50 - 100 g de crème, env. 18% m.g. à ajuster en fonction des goûts
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
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