Auberginen-Käse-Törtchen mit karamellisierten Zwiebeln

Auberginen-Käse-Törtchen mit karamellisierten Zwiebeln

4.7 347 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 15min

12 Stück

Ingrediënten

Käse in Stücken (z. B. Manchego oder Parmesan)
50 g
Dinkel
100 g
Rosmarin abgezupft
2 - 3 Stängel
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Wasser
150 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Olivenöl
50 g
Salz
2 TL
Zucker
1 Prise
brauner Zucker
80 g
80 g Zucker
rote Chilischote, frisch ggf. entkernt
½
rote Zwiebeln geachtelt
400 g
Aubergine groß
1
Rotweinessig
40 g
Ziegenkäserolle in 12 Scheiben
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 9 g

Calorieën 967 kJ / 231 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3.1 g

Koolhydraten 26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jetzt wird’s heiss! 36 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mediterrane Gemüsequiche

1u. 20min

Karamell-Apfel-Tarte

1u. 15min

Feigen-Focaccia mit Gorgonzola

3u.

Spargelsalat

20min

Walnuss-Krokant

1u. 30min

Zwiebel-Ricotta-Küchlein mit Salbei

1u.

Auberginen-Türmchen mit Basilikumschaum

35min

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

1u.

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1u. 20min

Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio

4u. 35min

Reibekuchen-Pizza mit Roastbeef

1u.

Mini-Cheesecakes mit Mangopüree

3u.