Pretzel di farro e saraceno

Pretzel di farro e saraceno

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

20 pezzi

Ingrediënten

120 g di acqua
200 g di farina di farro
50 g di farina di grano saraceno
25 g di burro freddo
10 g zucchero
10 g di sale
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio (2.5 g)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 213 kJ / 51 kcal

Vetten 1.2 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 9.1 g

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