Empress Rice with Crème Anglaise

Empress Rice with Crème Anglaise

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 2u.

6 portions

Ingrediënten

whole milk
350 g
caster sugar
80 g
pudding rice
50 g
lemon finely grated zest only
1
jelly cubes (quarter of one 135 g pack)
3
vanilla pod seeds only
1
egg yolks from medium eggs
3
milk
250 g
gelatine leaves
4
whipping cream
200 g
candied cherries diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
15 g
candied angelica diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
15 g
Kirsch
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 portions

Eiwitten 46 g

Calorieën 9252 kJ / 2214 kcal

Vetten 122 g

Koolhydraten 199 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Patisserie 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chocolate Porter Brownies

45 Min

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

2 Std. 35 Min

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1 Std.

Mixed Berries Pavlova Stack

5 Std. 30 Min

Tarte Tatin

1 Std.

Rice Pudding

55 Min

Houmous

13 Std. 30 Min

Rum Babas

3 Std. 45 Min

Rice pudding

1 Std.

Béarnaise Sauce

15 Min

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Crusted Pâté (Spain)

10 Std.