Empress Rice with Crème Anglaise

Empress Rice with Crème Anglaise

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 2u.

6 portions

Ingrediënten

whole milk
350 g
caster sugar
80 g
pudding rice
50 g
lemon finely grated zest only
1
jelly cubes (quarter of one 135 g pack)
3
vanilla pod seeds only
1
egg yolks from medium eggs
3
milk
250 g
gelatine leaves
4
whipping cream
200 g
candied cherries diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
15 g
candied angelica diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
15 g
Kirsch
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 portions

Eiwitten 46 g

Calorieën 9252 kJ / 2214 kcal

Vetten 122 g

Koolhydraten 199 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Patisserie 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Seville Orange Sorbet

3u. 25min

Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette (TM5)

Geen beoordelingen

Raspberry and Strawberry Mousse

4u. 20min

Orange Zest Pie

2u.

Aurore Sauce (Tomato Béchamel)

15min

Gluten-free Pain au Chocolat

6u. 15min

Rum Babas

3u. 45min

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

10min

Crème caramel

2u. 45min

Tangerine and Chocolate Log (French)

8u. 55min

Baked Vanilla Cheesecake

13u. 25min

Lemon Tart

4u. 30min