Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 - 250 g bakłażana
- ¼ - ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia bakłażanów
- 40 - 50 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 1 gałązka bazylii, świeżej, tylko liście
- 1 gałązka tymianku, świeżego, tylko liście
- 1 gałązka cząbru, świeżego, tylko liście (optioneel)
- 5 - 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- ¼ łyżeczki nasion kolendry
- 1 łyżka białego octu winnego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- pestki granatu, do posypania
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1339 kJ / 319 kcal
- Eiwitten
- 4.9 g
- Koolhydraten
- 11.7 g
- Vetten
- 30.3 g
- Vezels
- 3.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Satay z sosem orzechowym
1 godz. 55 min
Pâté z wędzonego pstrąga
1 Std. 20 Min
Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami
30 min
Pasta kokosowa z cebulą i kolendrą
50 min
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
55 min
Ptysie z kozim serem, miodem i tymiankiem
2 Std. 30 Min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 min
Pasta Mutabal z podpłomykami
1 godz. 35 min
Parmezanowe koszyczki
40 min
Pasta z bakłażana
55 min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1 godz. 15 min
Guacamole z mango i żurawiną
20 min