Roladki z bakłażana z pastą orzechową

Roladki z bakłażana z pastą orzechową

4.3 87 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 porcje

Ingrediënten

200 - 250 g bakłażana
¼ - ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia bakłażanów
40 - 50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
100 g orzechów włoskich, łuskanych
½ - 1 ząbek czosnku
1 gałązka bazylii, świeżej tylko liście
1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
1 gałązka cząbru, świeżego (optioneel) tylko liście
5 - 10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
¼ łyżeczki nasion kolendry
1 łyżka białego octu winnego
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
pestki granatu do posypania

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 1339 kJ / 319 kcal

Vetten 30.3 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 11.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PARTY 12 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30min

Paszteciki śródziemnomorskie

50min

Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

55min

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

1u.

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

45min

Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą

1u. 50min

Tartaletki wytrawne z gruszką i serem pleśniowym

1u. 45min

Dip z karczochów i tofu

5min

Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami

35min

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

1u. 40min

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1u. 40min

Pasta z bakłażana

55min