A ‘ngornata

A ‘ngornata

4.6 17 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 20min

8 porzioni

Ingrediënten

Impasto

250 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco
1 pizzico zucchero
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per oliare
10 g di semi di finocchio
1 cucchiaino di sale

Ripieno

300 g di salame lucano a pezzi
400 g di acqua
4 uova

Terminare la preparazione

300 g di Provolone a fettine sottili
1 tuorlo d'uovo
10 g di latte

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 35.4 g

Calorieën 2414 kJ / 577 kcal

Vetten 28 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 49 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sapori d'Italia 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gelato biscotto

7u. 45min

Crêpes al cacao

1u. 20min

Ciambella farcita allo yogurt

2u.

Soufflé di cioccolato con sorpresa

40min

Crostata di frutta al San Marzano

1u.

Bomboloni salati

3u. 20min

Torta cappuccino e caramello

2u.

Cheesecake marmorizzata

8u. 30min

Bon bon gelato

5u.

Soufflé al cioccolato extra fondente

50min

Focaccia a sorpresa

2u.

Panzerotti gustosi ai peperoni

1u. 50min