Gelato biscotto

Gelato biscotto

3.6 7 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 15min

Totaal 7u. 45min

13 porzioni

Ingrediënten

Biscotto

2 uova
120 g di zucchero
120 g di burro morbido a pezzi
400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Crema gelato

80 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
2 albumi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 64 mg

Eiwitten 5.6 g

Calorieën 1618.4 kJ / 386.8 kcal

Vetten 22.9 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 13.9 g

Koolhydraten 40.2 g

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