Crostata Arlecchino

Crostata Arlecchino

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

12 porzioni

Ingrediënten

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza
80 g di zucchero
300 g di farina tipo 00
1 uovo (da 60 g circa)
1 tuorlo d'uovo
130 g di burro morbido a pezzi
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (optioneel)
fagioli secchi

Crema

300 g di latte
90 g di zucchero
50 g di farina tipo 00
35 g di cacao amaro in polvere
3 tuorli
600 g di panna (min. 30% di grassi)
frutta mista fresca di stagione
1 - 2 limoni in quarti

1 - 2 lime, in quarti

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 43.6 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1919 kJ / 458.7 kcal

Vetten 30.5 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 18.5 g

Koolhydraten 42.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crostate 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crostata alla crema di cioccolato

1 godz. 45 min

Biscotti di Basilea

1 godz. 50 min

Crostata al cioccolato bianco

1 godz. 10 min

Crostatine al melograno

50 min

Crostata meringata all'arancia

30 min

Crostata all'amarena

2 godz.

Baci di dama calabresi

1 godz.

Millefoglie al tiramisù e mandorle

1 godz. 35 min

Bocconotto

2 godz.

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55 min

Crostata al cioccolato

1 godz. 50 min

Crostata bigusto

1 godz. 55 min