Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl

Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl

4.0 55 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
70 g
Karotten in Stücken
200 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Hirse
200 g
Wasser
1200 g
Salz
3 ¾ TL
Olivenöl
1 TL
Wirsingkohl
300 g
Grünkohl (siehe Variante)
200 g
Butter etwas mehr zum Einfetten
30 g
getrocknete Tomaten in Öl
100 g
Sauerrahm
150 g
Eier
3
Majoran, getrocknet
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
4 Prisen
Kümmel, gemahlen
¼ TL
Schlagobers
125 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 25 g

Calorieën 2708 kJ / 647 kcal

Vetten 39 g

Vezels 10 g

Koolhydraten 48 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wilder Herbst & bunter Winter 64 recepten
Oostenrijk

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme

45min

Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)

1u. 50min

Selleriehirse mit Hühnerbällchen und Endiviensalat

1u. 15min

Karfiol-Rotkraut-Pizza

1u. 40min

Kürbis-Joghurt-Curry mit Kichererbsen

1u. 10min

Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln

1u. 10min

Pikanter Kaiserschmarrn mit Leinöl-Kräuter-Creme

30min

Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing

55min

Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta

1u.

Karfiol-Bohnen-Salat schnell auf den Tisch

10min

Karotten-Bärlauchfrittata

30min

Sauerkrautpuffer ratzfatz fertig

20min