Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Pfefferkörner, schwarz, weiß, grün, rot (gemischt)
- 20 g Parmesan, in Stücken
- 50 g Toastbrot, in Stücken
- 1 ½ TL Salz
- 80 g Butter, weich, in Stücken
- 800 g Kartoffeln, in Spalten
- 5 EL Öl
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1000 g Schweinerücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 400 g Rosenkohl, je nach Größe halbiert oder geviertelt
- 15 g Senf, grob (1 EL)
- 1 TL Honig, flüssig
- 150 g Gemüsebrühe, flüssig
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3622 kJ / 863 kcal
- Eiwitten
- 65 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 44 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rinderrouladen mit Gürkchen
1 Std. 15 Min
Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken
2 Std. 55 Min
Knuspriger Schweinebauch
3u.
Schweinefilet mit Senfsauce
50min
Wilder Hackbraten
2h
Gulasch Stroganoff
1 Std. 10 Min
Boeuf Bourguignon
1h 30min
Pilz-Rindfleisch-Topf
1u. 50min
Nudel-Hack-Auflauf
2h
Speck-Kartoffel-Salat
3u.
Gulaschtopf "Palermo" mit Gnocchi
1h 25min
Rindfleischsuppe mit Markklößchen
2h