Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de zanahoria en trozos
- 60 g de nabo en trozos
- 30 g de apio en trozos
- 70 g de puerro en rodajas
- 60 g de champiñones en cuartos o en mitades
- 1500 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 1 hueso de ternera
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo
- 300 g de morcillo de ternera en 2-3 trozos
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 269 kJ / 64 kcal
- Eiwitten
- 10.83 g
- Koolhydraten
- 1.5 g
- Vetten
- 1.68 g
- Vezels
- 1.03 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de marisco
40min
Caldo de pollo con jengibre
1h 45 min
Caldo oscuro de ternera
2 Std. 10 Min
Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina
2 Std. 10 Min
Caldillo de congrio
1h 45 min
Menestra de verduras al estilo asturiano (Cocción lenta)
2h 45min
Menú: Crema de champiñones. Pimientos rellenos y arroz integral en salsa de tomate
1 godz. 20 min
Pechuga de pavo con cítricos (Al vacío)
3h 30min
Ternera con chips de patata y de manzana (Al vacío)
5h 10min
Menú: Papillote de rodaballo con verduras. Helado con salsa de frutos rojos
1h 10min
Ensalada templada de pulpo (Al vacío)
8 Std.
Salmón à la nage
30min