Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de zanahoria en trozos
- 60 g de nabo en trozos
- 30 g de apio en trozos
- 70 g de puerro en rodajas
- 60 g de champiñones en cuartos o en mitades
- 1500 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 1 hueso de ternera
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo
- 300 g de morcillo de ternera en 2-3 trozos
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 269 kJ / 64 kcal
- Eiwitten
- 10.83 g
- Koolhydraten
- 1.5 g
- Vetten
- 1.68 g
- Vezels
- 1.03 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Caldo de pollo con jengibre
1h 45min
Caldo de gallina
1 Std. 10 Min
Consomé a la reina
50 Min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3 godz. 20 min
Sopa de ave
40 dk
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
40 dk
Sopa de pollo y arroz
1sa
Trucha con crema bretona y chips de verduras (Al vacío)
1sa 30 dk
Caldo oscuro de ternera
2h 10min
Castañas en almíbar
2h
Guiso de pavo cremoso con champiñones (Cocción lenta)
4 godz.
Besugo a la espalda
25 Min