![Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/831F3D2A-E8E8-4987-BB3E-64417783518C/Derivates/40bce1d0-09d8-48b5-9eb0-645bfe661c77.jpg)
Compatibele versies
Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 pechugas de pollo (aprox. 1 kg)
- 4 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 70 g de zanahoria en trozos
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel seca
- 2 ramitas de romero fresco
- 1 tira de piel de naranja
- 4 granos de pimienta negra
- 100 g de zumo de naranja recién exprimido
- 70 g de vinagre de manzana
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1566 kJ / 374 kcal
- Eiwitten
- 33.3 g
- Koolhydraten
- 4.4 g
- Vetten
- 24.5 g
- Verzadigd vet
- 4.3 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 623.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Solomillo de cerdo a la naranja
40min
Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos
24 godz. 40 min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45 min
Chuletas de cerdo con piña
2h 40 min
Albóndigas con salsa de vino tinto
40min
Costillas de cerdo agridulces
45 min
Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado
2h
Aguja de cerdo con piña y naranja
2h
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2u. 50min
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40min
Conejo en salsa de naranja y tomillo
50 min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 min