Spuma di barbabietola con aringhe

Spuma di barbabietola con aringhe

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 15min

12 porzioni

Ingrediënten

Patate

500 g di acqua
250 g di patate a pezzi

Spuma di barbabietola

250 g di barbabietole cotte a pezzi
10 g di succo di limone spremuto fresco
½ cucchiaino di sale
2 albumi

Termine della preparazione

3 aringhe sott'aceto
3 cetriolini sott'aceto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 1.76 g

Calorieën 111 kJ / 27 kcal

Vetten 0.35 g

Vezels 0.99 g

Koolhydraten 3.82 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tapas 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gazpacho alle fragole e mandorle

1 godz. 20 min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 min

Antipasto di alici agli agrumi

2 godz. 10 min

Sformato di baccalà

3 godz. 30 min

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

1 godz.

Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)

18 godz. 25 min

Canapè di granchio con crema coriandolo e menta

1 godz. 10 min

Mousse di baccalà

45 min

Scampetti con maionese alla senape

30 min

Mousse all'avocado

15 min

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55 min

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1 godz. 30 min