![Ensalada de ejotes navideños Ensalada de ejotes navideños](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/72088836-F30F-472D-80BB-E1C8EA583924/Derivates/B52CA14A-3F75-4FF7-A991-A132FA33EFEA.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vinagreta
- 40 g de echalot
- 90 g de aceite de oliva
- 40 g de vinagre de vino tinto
- 2 cdas de mostaza Dijon
- 1 ½ cucharadita de concentrado de caldo de pollo
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de azúcar, (opcional)
Ejotes
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de sal gruesa
- 500 g de ejotes, sin tallos
- 100 g de queso de cabra, desmoronado
- 50 g de almendras fileteadas
- 40 g de arándanos deshidratados
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1289 kJ / 307 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 26 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30 min
Barbacoa de hongos
30 min
Calabacitas con elote y cilantro
20min
Crema de jitomate
30 min
Pescado para taquear
25min
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30 min
Carnitas de atún
40min
Ejotes almendrados
30 min
Ensalada de betabel, pera y queso azul
1h
Ceviche de pepino y jícama
10 min
Ensalada verde con aderezo de jamaica
20min
Coctel de champiñones
20min