![Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3DFC15DF-C484-4385-92C6-EA323AC6D503/Derivates/9E320A0A-979E-423A-B461-F2F8D79235D1.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Früchte im Gewürzsud
- 400 g Wasser
- 40 g Zucker
- 1 Stück Ingwer, frisch, walnussgroß, in dünnen Scheiben
- 2 Streifen Zitronenschale, unbehandelt, dünn abgeschält (à 1 x 3 cm)
- 2 Streifen Orangenschale, unbehandelt, dünn abgeschält (à 1 x 3 cm)
- 1 TL Anissamen
- 1 Zimtstange
- ½ TL Kardamom
- 2 Gewürznelken
- ½ Vanilleschote, längs halbiert
- 80 g Honig
- 600 g tropische Früchte, TK, nach Geschmack (z.B. Ananas, Heidelbeeren, Erdbeeren)
Panna Cotta
- 500 g Sahne
- 75 g Zucker
- Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 4 Blätter weiße Gelatine
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2708 kJ / 646 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 64 g
- Vetten
- 40 g
- Vezels
- 4.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Panna Cotta
5 godz.
Mousse au Chocolat
3 Std.
Himbeersauce
10 Min
Weiße Schokoladenmousse
5h 30min
Panna cotta mit Zimt und Beeren
4 Std. 40 Min
Crème brûlée
2 godz. 30 min
Bayerische Creme
8h
Schokoladen-Panna-Cotta
4 Std. 30 Min
Erdbeersauce
15 Min
Kardamom-Panna-cotta mit Ananas
5 godz.
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8 Std. 20 Min
Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis
2 godz. 15 min