Apparaten en Accessoires
Crème brûlée
Voorbereiding 10min
Totaal 2u. 30min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Vanilleschote1
-
Sahne400 g
-
Milch200 g
-
Zucker70 g
-
Eigelb4
-
Wasser heiß, zum Garen
-
Rohrzucker zum Bestreuen
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
5 g
Calorieën
1560 kJ /
373 kcal
Vetten
31 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
19 g
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