Nürnberger Makronen

Nürnberger Makronen

3.8 13 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 45min

Totaal 7u.

40 Stück

Ingrediënten

Makronen

Mandeln
300 g
Zucker
200 g
Eiweiß
3
Salz
1 Prise
Himbeer-Gelee
50 g
Zimt
½ TL

Füllung

Zartbitter-Schokolade (50% Kakao)
400 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g

Dekoration

Zartbitter-Schokolade (50% Kakao)
100 g
Öl
10 g
Zuckerperlen bronzefarben oder andere, zum Dekorieren

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 3 g

Calorieën 592 kJ / 140 kcal

Vetten 7 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Windbeutel mit Preiselbeersahne

1 godz. 30 min

Baumkuchen mit Baileys-Zabaglione

2 godz. 15 min

Königsberger Marzipan

8 godz. 30 min

Pfeffernüsse mit Guss

4 godz. 30 min

Haselnuss-Eiweiß-Gebäck

1 godz. 40 min

Brandteig-Mandel-Streifen

2 godz.

Aprikosen-Bienenstich

5 godz.

Gugelhupf mit Pflaumenmus

2 godz. 30 min

Zwetschgen-Donauwelle

2 godz. 30 min

Champagner-Trüffel-Torte

14 godz.

Quark-Mousse

5 godz.

Erdbeer-Holunder-Konfitüre

40 min