Blackberry Muffins with Cardamom Crunch Topping

Blackberry Muffins with Cardamom Crunch Topping

4.8 170 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

12 pieces

Ingrediënten

Cardamom Crunch Topping

plain flour
30 g
light brown sugar
30 g
unsalted butter cold, diced
25 g
ground cardamom
½ tsp

Muffins

granulated sugar
120 g
lemon thin peelings of skin only
1
unsalted butter diced
100 g
plain yoghurt
100 g
plain flour
180 g
large eggs
2
baking powder
2 tsp
fresh blackberries
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 921 kJ / 220 kcal

Vetten 10.2 g

Koolhydraten 28.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet 80 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rhubarb, Orange and Almond Cake

1u. 30min

Oatmeal Raisin Cookies

50min

Pear, Chocolate and Hazelnut Cake

1u. 20min

Plum and Almond Traybake

1u. 5min

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1u.

Almond Cake with White Chocolate Topping

2u. 50min

Chocolate Beetroot Cake

2u. 20min

Maple, Pecan and Banana Bread

1u. 30min

Carrot Cake Cupcakes

1u. 20min

Apple Crumble Cake

1u. 10min

Milk Chocolate and Banana Cake

3u. 35min

Classic Banana Bread

1u. 25min