![Struffoli (Italy) Struffoli (Italy)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E274412A-4711-4353-A191-7D381FC153AA/Derivates/B331D122-5B17-416F-8F70-DAA044DAF735.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Struffoli
- 500 g plain flour, plus extra for dusting
- 5 g unsalted butter
- 90 g sugar
- 50 g liqueur, Strega or Galliano
- 4 medium eggs
- 1 pinch ground cinnamon
- 1 pinch bicarbonate of soda
- 1 pinch fine sea salt
- 1 lemon, zest only, finely grated
- 1 orange, zest only, finely grated
- 1000 g groundnut oil, for frying
Icing
- 300 g honey
- 25 g water
- 50 g sugar
- 1 orange, zest only, grated
- 1 lemon, zest only, grated
- 100 g candied orange peel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1318 kJ / 315 kcal
- Eiwitten
- 4.4 g
- Koolhydraten
- 43.8 g
- Vetten
- 14.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Egg Custard
10min
Chocolate Chestnut Cheesecake
1 godz. 45 min
Coconut Milk Crushed Ice with Fruit (TM6)
Keine Bewertungen
Mince Pie Ice Cream Sandwich
16h
Pumpkin Pie Bread
1sa 20 dk
Cheesy Animal Rolls
2 godz. 20 min
Sangria
10min
Natillas
1 Std.
Caramel ice cream
9h
Gluten Free Dark Chocolate & Chestnut Cream
50 Min
Vegetable-potato-meat purée
35 Min
Raspberry and Lime Mousse
5min