Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Struffoli (Italy)

Struffoli (Italy)
2.6 5 beoordelingen
Voorbereiding 1u.
Totaal 1u. 10min
20 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Struffoli
  • plain flour plus extra for dusting
    500 g
  • unsalted butter
    5 g
  • sugar
    90 g
  • liqueur Strega or Galliano
    50 g
  • medium eggs
    4
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • bicarbonate of soda
    1 pinch
  • fine sea salt
    1 pinch
  • lemon zest only, finely grated
    1
  • orange zest only, finely grated
    1
  • groundnut oil for frying
    1000 g
Icing
  • honey
    300 g
  • water
    25 g
  • sugar
    50 g
  • orange zest only, grated
    1
  • lemon zest only, grated
    1
  • candied orange peel
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.4 g
Calorieën 1318 kJ / 315 kcal
Vetten 14.1 g
Koolhydraten 43.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Christmas Around the World 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spaghettoni cacio e pepe

3.4(10)

25 Min

Torta Caprese

4.6(170)

55 Min

Ciabattine

3.5(47)

3 Std. 30 Min

Profiteroles

4.8(78)

2 Std. 15 Min

Supplì (Roman Rice Croquettes)

3.3(17)

50 Min

Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

4.9(11)

2 Std.

Italian Rice Cake - Torta di riso

4.4(5)

8 Std. 30 Min

Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano

4.3(4)

1 Std. 20 Min

Bucatini amatriciana

4.6(41)

45 Min

Cantucci

Keine Bewertungen

Greek Cheese Filo Pie (Tiropita)

4.3(12)

1 Std. 10 Min

Limoncello

4.8(26)

192 Std. 30 Min