Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

4.0 42 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

4 porcje

Ingrediënten

Placek z ciecierzycy

280 g ciecierzycy, suszonej
200 g wody
50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy i dłoni
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia i dłoni
1 łyżka ziaren sezamu

Warzywny dip curry

30 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki nasion kolendry
½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
1 łyżeczka curry, mielonego
1 łyżeczkę czosnku, granulowanego
100 g bakłażana pokrojonego w 1 cm kostkę
100 g cukinii pokrojonej w 1 cm kostkę
80 g krojonych pomidorów, z puszki
½ łyżeczki soli
kolendra, świeża tylko liście, posiekane, do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 15 g

Calorieën 2011 kJ / 480 kcal

Vetten 29 g

Vezels 12.3 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PODPŁOMYKI 10 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Wytrawne gofry gryczane z warzywami

1u. 40min

Wegański burger bezglutenowy z portobello

1u.

Tofurnik z mango i limonką

3u. 40min

Pasta z pieczonego kalafiora z parmezanem

1u. 10min

Brownie z mąką z ciecierzycy z sosem z marakui

1u.

Bezmięsne klopsiki z jarmużu

35min

Pasta z pieczonej marchewki z kuminem

1u.

Wrapy z pastą z fasoli i pieczonymi warzywami

1u. 40min

Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami

1u. 55min

Gnocchi buraczane

30min

Wegański parmezan

25min

Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

1u. 40min