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Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
Voorbereiding 10min
Totaal 1u.
6 porzioni
Ingrediënten
-
125 g di mozzarella scolata dal siero (2-3 cm)
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100 g di speck a cubetti
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400 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
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4 foglie di basilico fresche lavate
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30 g di cipolla
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350 g di carne trita di maiale
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3 uova
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180 g di pangrattato
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1 pizzico di sale
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olio extravergine di oliva q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
28.7 g
Calorieën
1519 kJ /
363 kcal
Vetten
17.2 g
Koolhydraten
24.8 g
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