![Gefüllte marokkanische Brote Gefüllte marokkanische Brote](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/34AECAC5-4F34-4381-B55B-DA4E314880DF/Derivates/F1BA0A45-A4D3-4752-ADB5-D9C662787502.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marokkanisches Brot
- 300 g Wasser
- 15 g frische Germ
- 350 g Weizenmehl, universal
- 150 g Weichweizengrieß
- 2 TL Salz
- 1 TL Kurkuma, gemahlen (optioneel)
Würzige Rindfleischfüllung
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Bund frische Minze, Blättchen abgezupft
- 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 1 Bund frischer Koriander, Blättchen abgezupft
- 300 g Faschiertes (vom Rind)
- ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- Olivenöl, für die Hände
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1289 kJ / 308 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 7 g
- Vezels
- 4 g
Alternatieve recepten
Türkisches Fladenbrot
2h 10min
Koftas in Tahin-Sauce
50min
Empanadas mit Huhn
1h 45min
Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst
1 godz. 10 min
Würziges Fladenbrot
1 Std. 40 Min
Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung
1h
Fischburger mit Koriander Mojo
45min
Hühnchen Pastilla
1h 25min
Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka
40min
Libanesisches Fladenbrot
3h 20 min
Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)
1h
Chicken Akhni
1h 30min