Piadina romañola

Piadina romañola

4.4 17 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 15min

6 unidades

Ingrediënten

Masa

250 g de leche
100 g de manteca de cerdo
500 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
2 cucharaditas de polvo de hornear
10 g de sal

Terminación

250 g de queso fresco (tipo Villalón o Burgos)

250 g de queso crescenza
100 g de rúcula
150 g de jamón serrano en lonchas muy finas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 22.26 g

Calorieën 2596 kJ / 621 kcal

Vetten 31.19 g

Vezels 3.35 g

Koolhydraten 62.81 g

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