Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
35
g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
of vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm) - 1000 g water, plus extra for cooking gnocchi
- 370 g floury potatoes, peeled, sliced (0.5 cm)
- 225 g pumpkin flesh, cubed (2-3 cm)
- 660 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 - 2 pieces lemon peel
- 1 medium egg
- 3 ½ tsp fine sea salt
- 25 g unsalted butter
- 300 g milk
- 150 g Taleggio cheese, in pieces
- 2 - 3 fresh chives, chopped
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2600 kJ / 622 kcal
- Eiwitten
- 21.6 g
- Koolhydraten
- 99.6 g
- Vetten
- 15.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Flatbread (Manakish) with Za'atar
1 godz. 40 min
Mocaccino Budino - Budino mocaccino
6h 15min
Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini
50min
Mississippi Mud Pie
2h 20min
Risotto with Parmesan Cheese
30min
Crêpes
1h 15min
Béchamel Sauce
15min
Matcha Yoghurt with Simple Granola and Grapefruit
25min
Feta, Olive and Herb Muffins
50min
Béarnaise Sauce
15min
Aubergine Caviar (Moutabel)
55min
Calzones with Marinara Sauce - Calzoni con salsa marinara
1h 30min