Ceviche peruano

Ceviche peruano

1.9 20 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

2 porciones

Ingrediënten

220 g de granos de elote
600 g de agua
150 g de camote cortados en cubos pequeños
300 g de filetes de pescado blanco cortado en cubos pequeños
20 g de cebolla
6 piezas de limones verdes
3 ramitas de cilantro
2 chiles de árbol secos frescos y sin semillas
galletas saladas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 31 g

Calorieën 1377 kJ / 328 kcal

Vetten 3 g

Vezels 12 g

Koolhydraten 46 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA DEL DIARIO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Ceviche blanco

Ceviche blanco

30min

Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

30min

Bacalao con mantequilla de cítricos

Bacalao con mantequilla de cítricos

50min

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

30min

Ceviche peruano

Ceviche peruano

1u. 15min

Camarones a la hierba de limón

Camarones a la hierba de limón

1u.

Huevos al albañil

Huevos al albañil

25min

Par de mimosas

Par de mimosas

10min

Aguacates rellenos de jaiba

Aguacates rellenos de jaiba

1u.

Salmón en salsa de naranja y mostaza

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30min

Jugo de berros

Jugo de berros

5min

Camarones al mojo de ajo

Camarones al mojo de ajo

20min