Levain de seigle en poudre

Name: Levain de seigle en poudre
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 250 gramme
Ingredients: 100 g de levain; 150 g de farine de seigle

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 24u. 10min

250 gramme

Ingrediënten

100 g de levain (voir Conseils)
150 g de farine de seigle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 250 gramme

Natrium 47.5 mg

Eiwitten 20.5 g

Calorieën 2803.3 kJ / 670 kcal

Vetten 3.5 g

Vezels 19 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 142.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

L'alchimie du levain sauvage 10 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Saucisses momifiées

5.0(1)

3u. 25min

Petits pains mollets

4.0(2)

2u. 15min

Challah

5.0(5)

3u. 10min

Mantou (brioche vapeur chinoise)

Geen beoordelingen

Chausson aux pommes

Geen beoordelingen

Soleil de pizza à partager

Geen beoordelingen

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Geen beoordelingen

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

3.7(3)

55min

Pains briochés vapeur à la ciboule

Geen beoordelingen

Mini panettone aux cerises

Geen beoordelingen

Petits pains à la vapeur au chorizo

Geen beoordelingen

Pain aux cinq graines

4.0(4)

1u. 50min

Alles tonen