Levain de seigle en poudre

Name: Levain de seigle en poudre
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 250 gramme
Ingredients: 100 g de levain; 150 g de farine de seigle

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 24u. 10min

250 gramme

Ingrediënten

100 g de levain (voir Conseils)
150 g de farine de seigle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 250 gramme

Natrium 47.5 mg

Eiwitten 20.5 g

Calorieën 2803.3 kJ / 670 kcal

Vetten 3.5 g

Vezels 19 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 142.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

L'alchimie du levain sauvage 10 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Baguette

4.6(857)

3u. 45min

Pain aux cinq graines

4.0(4)

1u. 50min

Manakish

Geen beoordelingen

Mantou (brioche vapeur chinoise)

Geen beoordelingen

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

3.7(3)

55min

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

Geen beoordelingen

Pains briochés vapeur à la ciboule

Geen beoordelingen

Mini panettone aux cerises

Geen beoordelingen

Petits pains à la vapeur au chorizo

Geen beoordelingen

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

3.0(1)

50min

Cornbread

Geen beoordelingen

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

5.0(1)

4u. 40min

Alles tonen