Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 45min

16 portion

Ingrediënten

Pour la pâte

200 g de lait
50 g de sucre
15 g de levure boulangère sèche
2 œufs
500 g de farine tout usage
1 c. à thé de sel
130 g de beurre non salé coupés en morceaux

Pour la garniture

50 g d'oignons en quatiers
10 g piment guajillo séché désensemencement
6 g piment ancho désensemencement
3 gousses d'ail
30 g d'oignons
15 g de pâte d'achiote
30 g de vinaigre de cidre de pomme
2 poivre de la Jamaïque en grains
150 g de jus d'orange
½ c. à café origan séché
1 c. à thé de sel
600 g poitrines de poulet entières désossées et sans la peau en morceaux (5 cm)
5 g de coriandre fraîche haché
de lime pour servir
200 g d'ananas frais morceaux petits, semi-mûrs et pelés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 292.1 mg

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 1015.1 kJ / 242.6 kcal

Vetten 8.7 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 31.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grignotines spécial match - Table d'hôte É-U, CA, MX 15 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortillas au poulet effiloché

40min

Poulet au beurre crémeux

1u.

Saucisses à la bière avec oignons et poivrons

4u. 15min

Joues de porc au cidre

1u. 45min

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35min

Poulet rôti aux légumes

1u. 45min

Poulet frit coréen

3u. 10min

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

25min

Carnitas

50min

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1u. 10min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1u.

Poulet piri-piri avec salade de crudités

7u. 20min

Alles tonen

Alles tonen