Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tagliatelle
- 200 g di farina di kamut + q.b.
- 100 g di farina di semola di grano duro + q.b.
- 150 g di acqua
- 1 bustina di zafferano in polvere
Sugo di funghi
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di funghi freschi misti, puliti e a pezzi
- 1 pizzico di sale, preferibilmente integrale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1577 kJ / 377 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 54 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Spaghetti pomodoro, olive e capperi
30 Min
Tagliatelle ai funghi (senza glutine)
1 Std. 30 Min
Orecchiette alle cime di rapa
4 Std.
Cavati con le fave
13h 20min
Tagliatelle ai funghi
1 Std.
Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle
1 Std. 30 Min
Tagliatelle ai funghi
1 Std.
Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)
55min
Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci
1 Std. 30 Min
Pesto di mandorle e tofu (vegan)
15 Min
Trofie al pesto (vegan)
1 Std. 30 Min
Tagliatelle panna e funghi
1 Std.