Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
250
g Pflaumen, getrocknet, ohne Kern (ca. 30 Stk.)
of 250 g Zwetschken, getrocknet, ohne Kern (ca.30 Stk.) - 200 g Rotwein
- 1 Zimtstange
- 6 Gewürznelken
- 40 g dunkle Schokolade
- 10 g Staubzucker
- ¼ TL Zimt, gemahlen
- 410 g Butterschmalz
- 60 g Dinkelmehl, glatt
- 75 g Mandeldrink, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Kardamom, gemahlen
- 25 g Mandeln, geschält, ganz (ca. 30 Stk.)
- 3 EL Dinkelmehl, glatt, zum Wälzen
- 30 g Mandeln, gehobelt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2228 kJ / 532 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 35 g
- Vezels
- 9.6 g
Alternatieve recepten
Birnenbrot
9 Std. 40 Min
Kirschtaschen
1 godz. 10 min
Apfelknödel mit Vanillesauce
1sa 40 dk
Mandel-Mohn-Strudel mit Marzipan
2 godz. 45 min
Vanillering
4h
Käferbohnenschnecken
1h 20min
Apfeltaschen
2sa 40 dk
Topfenmäuse
1 godz.
Betrunkener Isidor (Rum-Nuss-Schnitte)
2h 30min
Faschingskrapfen
2 godz. 45 min
Windbeutel
2h 15 min
Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung
2 godz.