Glasierte Krapfen mit Schlag

Glasierte Krapfen mit Schlag

4.4 28 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 2u. 15min

12 Stück

Ingrediënten

Kokosfett, fest zum Einfetten
Weizenmehl, glatt zum Bemehlen
Eier
4
Feinkristallzucker
65 g
Vanillezucker
1 TL
Salz
1 Prise
Maisstärke
50 g
Marillenmarmelade fein passiert
3 - 4 EL
Wasser
3 EL
Zartbitterkuvertüre in Stücken
200 g
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
400 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 6 g

Calorieën 1336 kJ / 319 kcal

Vetten 20 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 29 g

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