Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g Dinkelkörner
- ½ TL Brotgewürz
- 280 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 350 g Wasser, lauwarm
- 40 g Walnusshälften
- 20 g Kürbiskerne
- 1 TL Salz
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 897 kJ / 214 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 3.5 g
Alternatieve recepten
Weizen-Roggen-Brötchen
2h 15min
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1 godz. 30 min
Grünkernbrötchen
10h
Haselnussbrötchen
13 godz. 30 min
Körnerbrot
1 Std. 40 Min
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14h
Nuss-Körner-Brötchen
4 godz. 40 min
Mohn-Bürli
12h
Nuss-Buttermilch-Brot
2 Std.
Buttermilch-Walnuss-Brötchen
1 Std. 15 Min
Körnerbrötchen
2h 50min
Körner-Bürli
12h