Celebration saffron and sage bread with ginger butter

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 3u.

12 portions

Ingrediënten

Saffron and sage bread

mixed dried fruit (e.g. apricots, cranberries, sultanas)
200 g
nuts (e.g. walnuts, pecans, pistachios)
100 g
water
150 g
saffron
1 pinch
dried bay leaf
1
allspice berries
4
baker's flour
500 g
dried instant yeast
10 g
honey
50 g
eggs
3
unsalted butter softened
40 g
full cream milk
150 g
salt
1 pinch
fresh sage leaves finely chopped
15
ground cinnamon
1 tsp

Ginger butter

glacé ginger
120 g
ground ginger
1 tsp
unsalted butter cut into cubes (2 cm)
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 48.3 mg

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1878.8 kJ / 447.3 kcal

Vetten 20.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 9.9 g

Koolhydraten 55.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cheat's sourdough

74u.

Almond biscotti

1u. 10min

Soft butter rolls

1u. 50min

Yoghurt cake

1u. 40min

Jaffa madeleines

30min

Cheesecakes in jars

4u.

Honey crème caramels

25u. 55min

Fish balls with yoghurt sauce

1u. 50min

Hearts entwined loaf

1u. 55min

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

2u. 25min

Cream of mushroom soup

20min

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1u. 10min