Celebration saffron and sage bread with ginger butter

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 3u.

12 portions

Ingrediënten

Saffron and sage bread

mixed dried fruit (e.g. apricots, cranberries, sultanas)
200 g
nuts (e.g. walnuts, pecans, pistachios)
100 g
water
150 g
saffron
1 pinch
dried bay leaf
1
allspice berries
4
baker's flour
500 g
dried instant yeast
10 g
honey
50 g
eggs
3
unsalted butter softened
40 g
full cream milk
150 g
salt
1 pinch
fresh sage leaves finely chopped
15
ground cinnamon
1 tsp

Ginger butter

glacé ginger
120 g
ground ginger
1 tsp
unsalted butter cut into cubes (2 cm)
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 48.3 mg

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1878.8 kJ / 447.3 kcal

Vetten 20.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 9.9 g

Koolhydraten 55.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Fatayer with cheese and mint

2u. 15min

Caramel peach brioche

2u. 15min

Roasted banana affogato

29u.

Cold cut pork sausage

1u. 30min

Brioche fruit tarts

4u.

Hot turmeric apple cider

20min

Sweet beet

35min

Fennel digestive

30min

Spiced pumpkin palmiers

2u. 50min

Pumpkin, kale and tempeh breakfast bowl

30min

Brioche slice with crumble

2u.

Ham and cheese canelé

49u.