Porrusalda con bacalao

Porrusalda con bacalao

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Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

1000 g de agua
300 g de puerro en rodajas de aprox. 1.5 cm
300 g de patatas chascadas en trozos de 2 cm
200 g de pulpa de calabaza en trozos de 2 cm

200 g de zanahorias, en rodajas de 2 cm
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
250 g de migas de bacalao remojadas y desaladas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1911.3 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 781 kJ / 187 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 8.5 g

Koolhydraten 12 g

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