Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 chile cascabel
- 1 chile ancho
- 1 diente de ajo
- 10 g de aceite de oliva
- 80 g cacahuates tostados salados
- 20 g de ajonjolí
- 1 pizca de tomillo seco
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 cdita de sal gruesa
- harina de trigo, suficiente para enharinar el lomo
- 300 g de lomo de cerdo
- 1000 g de agua
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2986 kJ / 711 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 58 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Cerdo entomatado
50min
Pollo al cilantro
35 Min
Pastel de carne
40min
Pollo al tequila y chile pasilla
2 Std.
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1 Std.
Pollo con arándanos y romero al horno
1 Std. 45 Min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1 Std. 45 Min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 Min
Pastel de carne
50min
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1 Std. 10 Min
Pollo encacahuatado
45 Min
Filete de res con salsa de vino tinto
1 Std. 30 Min