Lomo de cerdo en costra de cacahuate

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

4.5 41 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 30min

2 porciones

Ingrediënten

1 chile cascabel
1 chile ancho
1 diente de ajo
10 g de aceite de oliva
80 g cacahuates tostados salados
20 g de ajonjolí
1 pizca de tomillo seco
1 pizca de pimienta negra molida
1 cdita de sal gruesa
harina de trigo suficiente para enharinar el lomo
300 g de lomo de cerdo
1000 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 40 g

Calorieën 2986 kJ / 711 kcal

Vetten 58 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS QUE ENAMORAN 9 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Albóndigas de chicharrón

45 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Pollo al tequila y chile pasilla

2 h

Pastel de carne

40 min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1 h

Filete de res con salsa de vino tinto

1 h 30 min

Pollo Cantones con vegetales

35 min

Pastel de carne

50 min

Pollo con mole de San Fernando

45 min

Carnitas de cerdo borrachas

1 h

Pierna de cerdo a las hierbas

40 min

Pollo al cilantro

35 min