Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

4.2 5 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 24u. 10min

2 porción

Ingrediënten

250 g de salmón fresco con piel
20 g de sal de grano
1 cda de eneldo, seco
¼ cdita de pimienta molida
2 limones amarillos
10 g de azúcar
1 limón en rebanadas
1 limón verde para servir
de aceite de oliva para servir
galletas saladas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 25 g

Calorieën 1235 kJ / 294 kcal

Vetten 19 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 5 g

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