Untable de pepino y ricotta

Untable de pepino y ricotta

4.3 9 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

6 porciones

Ingrediënten

150 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos. Y un poco más para decorar
80 g de nuez de castilla, pelada
1 ramita de menta fresca solamente las hojas y un poco más para decorar
400 g de queso ricotta

400 g de queso cottage
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 - 2 pizca de sal
1 - 2 pizca de pimienta negra molida
6 rebanadas de pan campesino o pan artesanal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 419 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 1438 kJ / 343 kcal

Vetten 19 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 27 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PARA VERANEAR 15 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Ensalada de ejotes con aderezo de curry

45 Min

Cremoso de cilantro

10 Min

Ensalada de coles de bruselas

35 Min

Botana de ricotta y espinaca

1 Std.

Ensalada de ejotes navideños

1 Std. 10 Min

Lentejas marinadas

35 Min

Aderezo de mostaza y balsámico

5 Min

Ensalada de pepino y yogurt

15 Min

Tortitas de coliflor con aderezo de yogur

40 Min

Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza

15 Min

Panqué de plátano

2 Std. 15 Min

Arroz de Coliflor

25 Min