Untable de pepino y ricotta

Untable de pepino y ricotta

4.3 9 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

6 porciones

Ingrediënten

150 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos. Y un poco más para decorar
80 g de nuez de castilla, pelada
1 ramita de menta fresca solamente las hojas y un poco más para decorar
400 g de queso ricotta

400 g de queso cottage
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 - 2 pizca de sal
1 - 2 pizca de pimienta negra molida
6 rebanadas de pan campesino o pan artesanal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 419 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 1438 kJ / 343 kcal

Vetten 19 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 27 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PARA VERANEAR 15 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Mousse rápido de aguacate y cilantro

Mousse rápido de aguacate y cilantro

5min

Concentrado de caldo de verdura

Concentrado de caldo de verdura

50min

Crostini con champiñones y queso fontina

Crostini con champiñones y queso fontina

35min

Espárragos con mantequilla balsámica

Espárragos con mantequilla balsámica

35min

Sopa de cebada perla y hongos

Sopa de cebada perla y hongos

50min

Reducción de vinagre balsámico

Reducción de vinagre balsámico

1u. 20min

Risotto de calabacita

Risotto de calabacita

25min

Elote amarillo con crema

Elote amarillo con crema

25min

Betabeles con alioli de cilantro

Betabeles con alioli de cilantro

55min

Aderezo de mostaza y balsámico

Aderezo de mostaza y balsámico

5min

Pesto de espinacas y nueces

Pesto de espinacas y nueces

5min

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5min