Untable de pepino y ricotta

Untable de pepino y ricotta

4.3 9 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

6 porciones

Ingrediënten

150 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos. Y un poco más para decorar
80 g de nuez de castilla, pelada
1 ramita de menta fresca solamente las hojas y un poco más para decorar
400 g de queso ricotta

400 g de queso cottage
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 - 2 pizca de sal
1 - 2 pizca de pimienta negra molida
6 rebanadas de pan campesino o pan artesanal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 419 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 1438 kJ / 343 kcal

Vetten 19 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 27 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PARA VERANEAR 15 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Ceviche de tomate

15min

Tabule de quinoa

10min

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1u.

Portobellos rellenos

35min

Puré de camote

40min

Risotto con poro y limón

25min

Tapenade de aceitunas negras

5min

Soufflé de huauzontle

50min

Arroz al cilantro

35min

Pesto de espinacas y nueces

5min

Tortitas de coliflor con aderezo de yogur

40min

Arroz de Coliflor

25min