Cachuela extremeña
TM31 TM5 TM6

Cachuela extremeña

4.6 (25 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g de hígado de cerdo ibérico (en trozos)
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 4 dientes de ajo
  • 2 - 3 clavos
  • ½ cucharadita de comino en grano
  • 2 hojas de laurel secas
  • 400 g de manteca de cerdo ibérica
  • 1 cucharada de pimentón dulce de La Vera
  • 1 - 2 pellizcos de pimentón picante (optioneel)

Voeding
per 1 Receta completa
Calorieën
17827 kJ / 4265 kcal
Eiwitten
104.35 g
Koolhydraten
14.51 g
Vetten
421.05 g
Vezels
0.31 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten