![Torta stracciatella Torta stracciatella](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8A13D047-2B20-4686-804B-FE546F3B445F/Derivates/2c7ff578-e003-4041-b04b-2bd3de66e6a6.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g de beurre, pour le moule
- 50 g de chocolat noir pâtissier, détaillé en morceaux
- 25 g de biscuits amaretti
- 3 œufs
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 130 g de sucre en poudre
- 70 g de fécule de pomme de terre
- 240 g de farine blanche type 45, et un peu pour le moule
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 10 g de sucre vanillé maison
- 60 g d'huile d'arachide
- 50 g de pastis, ou liqueur à l'anis type Sassolino, Sambuca, etc.
- Voeding
- per 12 parts
- Calorieën
- 15058 kJ / 3565 kcal
- Eiwitten
- 55 g
- Koolhydraten
- 432 g
- Vetten
- 172 g
- Vezels
- 13 g
Alternatieve recepten
Galette bressane
13 Std.
Crème brûlée légère au potimarron
50 min
Nems de crevettes et émulsion d'ananas
45 Min
Gâteau poire et porto à la vapeur
45 Min
MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix
1 Std. 5 Min
Crème à la horchata
50 min
Brioche à la confiture de rhubarbes
4h
Key lime pie
5h 5min
Piña colada enfant
20 Min
Fenetra de Toulouse
1 Std. 30 Min
Gâteau au fromage, façon japonaise
1 Std. 5 Min
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10min