Beringelas recheadas com quinoa

Beringelas recheadas com quinoa

2.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u.

4 doses

Ingrediënten

Beringelas

limão só o sumo
1
beringelas (900 g aprox.) cortadas ao meio
2
azeite
30 g
tomilho só as folhas
5 pés de
dentes de alho
2
vinho branco
20 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Recheio

vinagre de vinho branco
50 g
leite gordo
1000 g
sal
2 c. chá de
água
160 g
quinoa branca lavada
80 g
cebolinho picado
10 g
mistura de germinados
15 g
pimenta
1 pitada de
romã
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 1880.5 mg

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 1730.3 kJ / 413.6 kcal

Vetten 19 g

Vezels 11.4 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 48 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fevereiro com a Bimby® 48 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Abóbora com risoto

1u. 5min

Galete de amêndoa com fruta de primavera - TM5

Geen beoordelingen

Salmão no forno com curgete espiralizada

30min

Bulgur de laranja com legumes assados

1u.

Salada de carne com erva-príncipe

Geen beoordelingen

Chocolate de três manteigas

1u. 40min

Sopa miso (Misoshiru)

15min

Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

1u. 20min

Tarte de farinha de grão e cebola roxa com salada morna

1u. 5min

Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

35min

Piza com base de couve-flor

25min

Húmus de aproveitamento de legumes

10min