Sushi di verdure raw

Sushi di verdure raw

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 8u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

Sushi di verdure raw

90 g di semi di girasole
300 g di acqua
250 g di sedano rapa a pezzi (3-4 cm)
15 g di succo di limone spremuto fresco
¼ cucchiaino di sale
75 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
4 fogli di alga nori (20x20 cm circa)
½ avocado la polpa a strisce sottili (0.5-1 cm)
4 foglie di cavolo nero private della costa centrale
50 g di zucchine a listarelle sottili (0.5-1 cm)

Salsa allo zenzero agrodolce

100 g salsa di soia
1 cucchiaino di sciroppo di acero (optioneel)
½ cucchiaino di miso
1 cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13 g

Calorieën 1096 kJ / 262 kcal

Vetten 20 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Piatti freddi 102 recepten
Italië

Raw food 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Hosomaki

2 Std.

Uramaki (per 1 persona)

1 Std. 30 Min

Sushi misto (per 1 persona)

10 Std. 30 Min

Pad thai (per 1 persona)

35 Min

Pisco Sour

10 Min

Wraps di verdure lemongrass e lime

40 Min

Smoothie avocado e frutto della passione

15 Min

Lecca-lecca

40 Min

Yakisoba con gamberi

30 Min

Milkshake banoffee pie

15 Min

Sushi allo spada affumicato

55 Min

Sushi donuts

50 Min