Sushi di verdure raw

Sushi di verdure raw

5.0 5 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 8u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

Sushi di verdure raw

90 g di semi di girasole
300 g di acqua
250 g di sedano rapa a pezzi (3-4 cm)
15 g di succo di limone spremuto fresco
¼ cucchiaino di sale
75 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
4 fogli di alga nori (20x20 cm circa)
½ avocado la polpa a strisce sottili (0.5-1 cm)
4 foglie di cavolo nero private della costa centrale
50 g di zucchine a listarelle sottili (0.5-1 cm)

Salsa allo zenzero agrodolce

100 g salsa di soia
1 cucchiaino di sciroppo di acero (optioneel)
½ cucchiaino di miso
1 cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13 g

Calorieën 1096 kJ / 262 kcal

Vetten 20 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Piatti freddi 102 recepten
Italië

Raw food 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Sushi donuts

50min

Hosomaki

2u.

Sweet sushi

2u.

Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

3u. 30min

Uramaki (per 1 persona)

1u. 30min

Sushi misto (per 1 persona)

10u. 30min

Hosomaki (Modalità Cuoci riso)

2u. 30min

Farina di miglio

10min

Roll di quinoa e patate dolci

1u. 30min

Sushi di kiwi

1u. 50min

Mango Colada

10min

Sushi allo spada affumicato

55min