Gluten free hot cross buns

Gluten free hot cross buns

4.2 9 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 25min

12 portions

Ingrediënten

Buns

brown rice
150 g
orange zest only, no white pith
1
millet flour (see Tips)
100 g
dried instant yeast
1 tbsp
arrowroot flour
190 g
salt
1 tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
1 tsp
ground cloves
½ tsp
raw sugar
50 g
psyllium husk (see Tips)
1 tbsp
eggs
2
full cream milk
200 g
water
200 g
vegetable oil
50 g
mixed peel
20 g
sultanas
100 g
currants
100 g
gluten free flour mix (see Tips)
50 g

Glaze

orange juice (approx. 1 orange)
50 g
caster sugar
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 221.7 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1278 kJ / 304.3 kcal

Vetten 6.6 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 47.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Good food, gluten free 94 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Hot cross buns 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gluten free pizza base

35min

Gluten and grain free bread rolls

1u. 20min

Raw chocolate snaps

1u. 5min

Falafel crackers

40min

Gluten free self-raising flour

10min

Gluten free flour mix

10min

Gluten free shortcrust pastry

1u. 40min

Chunky choc nut brownie

35min

Sesame and chia seed loaf

2u. 20min

Gluten free pasta

50min

Gluten and grain free bread rolls

1u. 20min

Chia and pepita gluten free loaf

1u. 25min