Gluten free hot cross buns

Gluten free hot cross buns

4.3 10 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 25min

12 portions

Ingrediënten

Buns

brown rice
150 g
orange zest only, no white pith
1
millet flour (see Tips)
100 g
dried instant yeast
1 tbsp
arrowroot flour
190 g
salt
1 tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
1 tsp
ground cloves
½ tsp
raw sugar
50 g
psyllium husk (see Tips)
1 tbsp
eggs
2
full cream milk
200 g
water
200 g
vegetable oil
50 g
mixed peel
20 g
sultanas
100 g
currants
100 g
gluten free flour mix (see Tips)
50 g

Glaze

orange juice (approx. 1 orange)
50 g
caster sugar
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 221.7 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1278 kJ / 304.3 kcal

Vetten 6.6 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 47.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Good food, gluten free 94 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Hot cross buns 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

25 Std. 20 Min

Gluten free chicken and pear pie

2 Std. 40 Min

Creamy coconut yoghurt

18 Std.

Hash browns with chive cottage cheese

1 Std. 15 Min

Lemon olive oil salted macadamia biscuits

1 Std. 25 Min

Southern-style chilli with cornbread

2 Std. 55 Min

Roasted carrot dip

1 Std.

Gluten free baked bacon and cranberry stuffing

1 Std. 55 Min

Almond thins

25 Min

Berry and red wine trifle

4 Std. 50 Min

Black & white chocolate tartufo

13 Std. 55 Min

Kumara sausage rolls

1 Std. 15 Min