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Filete a la pimienta
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 40min
8 porciones
Ingrediënten
-
40 g de mezcla de pimientas recién molidas
-
1200 g de filetes de res
-
2 cditas de sal
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225 g de tocino ahumado finamente rebanado
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1200 g de agua
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40 g de mantequilla
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40 g de cebolla
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30 g de brandy
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250 g de crema
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Eiwitten
39 g
Calorieën
1928 kJ /
459 kcal
Vetten
28 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
5 g
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