![Filete a la pimienta Filete a la pimienta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2581960D-E846-4F48-B27C-2592B5EDCCC7/Derivates/8B7FB903-1147-4B34-966F-4CCE2992C4F1.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de mezcla de pimientas recién molidas
- 1200 g de filetes de res
- 2 cditas de sal
- 225 g de tocino ahumado, finamente rebanado
- 1200 g de agua
- 40 g de mantequilla
- 40 g de cebolla
- 30 g de brandy
- 250 g de crema
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1928 kJ / 459 kcal
- Eiwitten
- 39 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Fideo seco con arroz
35min
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1h 10min
Pastel de carne
40min
Camarones a la hierba de limón
1h
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1h 30min
Filetes al vino tinto para 2
55min
Filete relleno
40min
Pastel de carne
50min
Lomo de cerdo en adobo navideño
1 godz. 40 min
Pay de limón
3h 30min
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1h