Risotto de calabaza de castilla

Risotto de calabaza de castilla

2.6 14 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

8 porciones

Ingrediënten

200 g de queso parmesano en trozos
2 dientes de ajo
10 g de aceite de oliva
500 g de pulpa de calabaza en trozos
40 g de vino blanco
750 g de leche
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 cdita de tomillo fresco
300 g de arroz arborio
20 g de mantequilla
8 hojas de albahaca frescas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 17 g

Calorieën 1541 kJ / 367 kcal

Vetten 14 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 42 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DÍA DE MUERTOS 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Polenta con estofado de hongos

35min

Risotto con poro y limón

25min

Tarta de cebolla confitada con queso de cabra

50min

Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

50min

Pay de pollo mediterráneo

50min

Estofado de curry con pollo y lentejas

8u. 35min

Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)

4u.

Risotto con calabaza y tocino

25min

Risotto de calabacita

25min

Risotto de calabacitas y espárragos

45min

Risotto con parmesano

30min

Risotto de parmesano y tomates secos

35min