Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

4.2 46 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

olive oil
30 g
onion seeds
½ tsp
dried red chillies
2
onions quartered
300 g
pumpkin flesh diced (1 cm)
450 g
ground turmeric
½ tsp
chilli powder to taste
¼ - ½ tsp
fine sea salt
½ tsp
plain yoghurt (optioneel) for serving
4 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 492 kJ / 118 kcal

Vetten 8.3 g

Koolhydraten 8.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cape Malay Vegetable Curry

35min

Lentil Curry (Dahl)

30min

Indian Vegetable Curry

50min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50min

Vegetable Biryani

50min

Tarka Dal

9u. 5min

Sambhar

1u. 5min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40min

Nadan Mutta (Egg Curry)

50min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25min

Chana Masala

45min