Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

4.2 46 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

olive oil
30 g
onion seeds
½ tsp
dried red chillies
2
onions quartered
300 g
pumpkin flesh diced (1 cm)
450 g
ground turmeric
½ tsp
chilli powder to taste
¼ - ½ tsp
fine sea salt
½ tsp
plain yoghurt (optioneel) for serving
4 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 492 kJ / 118 kcal

Vetten 8.3 g

Koolhydraten 8.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti

1u. 40min

Turmeric Tonic with Honey

10min

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55min

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4u. 25min

Chicken Broth with Bread Dumplings

1u. 5min

Coconut and Coriander Chutney

5min

Asian-style Beef Stew

2u. 30min

Sous-vide Pork Cheeks in Red Wine

8u. 45min

Strawberry and Peach Frozen Yoghurt Bites

2u. 20min

Earl Grey Kulfi

8u. 35min

Kheer with Dark Chocolate Topping

2u. 50min

Grilled Pork Skewers with Turmeric

7u. 10min