Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

4.2 46 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

olive oil
30 g
onion seeds
½ tsp
dried red chillies
2
onions quartered
300 g
pumpkin flesh diced (1 cm)
450 g
ground turmeric
½ tsp
chilli powder to taste
¼ - ½ tsp
fine sea salt
½ tsp
plain yoghurt (optioneel) for serving
4 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 492 kJ / 118 kcal

Vetten 8.3 g

Koolhydraten 8.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry

50min

Palak Paneer

Palak Paneer

45min

Cauliflower Stuffed Parathas

Cauliflower Stuffed Parathas

45min

Coconut Dhal

Coconut Dhal

20min

Butternut Squash Masala Dosa

Butternut Squash Masala Dosa

11u. 30min

Potato Curry (Ala Hodi)

Potato Curry (Ala Hodi)

40min

Lentil Curry (Dahl)

Lentil Curry (Dahl)

30min

Tarka Dal

Tarka Dal

9u. 5min

Sambhar

Sambhar

1u. 5min

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

40min

Nadan Mutta (Egg Curry)

Nadan Mutta (Egg Curry)

50min

Chana Masala

Chana Masala

45min