Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

4.2 46 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

olive oil
30 g
onion seeds
½ tsp
dried red chillies
2
onions quartered
300 g
pumpkin flesh diced (1 cm)
450 g
ground turmeric
½ tsp
chilli powder to taste
¼ - ½ tsp
fine sea salt
½ tsp
plain yoghurt (optioneel) for serving
4 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 492 kJ / 118 kcal

Vetten 8.3 g

Koolhydraten 8.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegetable Biryani

Vegetable Biryani

50 Min

Palak Paneer

Palak Paneer

45 Min

Coconut Dhal

Coconut Dhal

20 Min

Lentil Curry (Dahl)

Lentil Curry (Dahl)

30 Min

Oat and Cashew Pasties

Oat and Cashew Pasties

2 Std. 30 Min

Indian vegetable curry

Indian vegetable curry

50 Min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 Min

Iranian Vegetable Stew

Iranian Vegetable Stew

1 Std. 30 Min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 Min

Cape Malay Vegetable Curry

Cape Malay Vegetable Curry

35 Min

Chick Pea Curry

Chick Pea Curry

35 Min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50 Min