![Polpette di pollo con pancetta croccante Polpette di pollo con pancetta croccante](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/161321.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 500 g di acqua
- 350 g di petto di pollo a tocchetti (1 cm)
- 100 g di mortadella a cubetti
- 100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 2 uova
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 16 fette di pancetta coppata
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1812 kJ / 433 kcal
- Eiwitten
- 44.9 g
- Koolhydraten
- 1.2 g
- Vetten
- 27.7 g
- Vezels
- 0.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35 min
Polpettine di pollo e granella di nocciole
30 Min
Polpette di pollo cuore di formaggio e finocchi
1 Std.
Stecco di carne con cuore filante
20 Min
Saltimbocca alla romana
25 Min
Polpettone di tonno
35 min
Polpettone in crumble fragrante
1 Std.
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1 Std.
Polpettone classico
1 Std. 15 Min
Polpette di tonno e ricotta
20 Min
Polpettone ricotta e tonno
45 Min
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40 Min