Canelones de mozzarella y jamón de York

Canelones de mozzarella y jamón de York

3.8 34 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 20min

6 raciones

Ingrediënten

Masa

300 g de harina
3 huevos
10 g de aceite de oliva

Relleno

100 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
250 g de mozzarella en trozos (escurrida)
250 g de requesón (bien escurrido)
2 huevos
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Bechamel

500 g de leche entera
50 g de harina
20 g de mantequilla
½ - 1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida

Preparación

harina para espolvorear
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de sal
150 - 200 g jamón cocido en lonchas (10x12 cm)
10 g de mantequilla

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 35.6 g

Calorieën 2630 kJ / 628 kcal

Vetten 33.6 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 49.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina italiana 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Tartaletas de queso soufflé

35min

Choux de queso

1u. 10min

Delicias de jamón y queso

1u. 30min

Croquetas de arroz con mozarella

40min

Quiche 4 quesos

1u. 15min

Conchas con tomate fresco y queso de cabra

35min

Patatas gratinadas con crema de queso

50min

Tartaletas de huevo y jamón

30min

Panzerotti a la romana

1u.

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1u. 10min

Farfalle a los cuatro quesos

25min

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1u. 40min