Lasaña de cordero y espinacas

Lasaña de cordero y espinacas

4.4 17 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 20min

6 raciones

Ingrediënten

Relleno

2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
200 g de berenjenas en trozos
30 g de aceite de oliva
500 g de carne de cordero (cortada en dados de 1 cm)
½ cucharadita de condimento de chile en polvo
1 pellizco de canela molida
1 cucharadita de comino molido
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de vino blanco seco
1 - 2 cucharaditas de sal
100 g de hojas de espinaca frescas
100 g de queso feta

Bechamel y montaje

800 g de leche
100 g de harina
60 g de mantequilla
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
12 - 18 placas de lasaña secas precocidas (puestas a remojo en agua caliente)
130 - 150 g de queso emmental rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 38.28 g

Calorieën 3176 kJ / 760 kcal

Vetten 38.75 g

Vezels 5.3 g

Koolhydraten 64.47 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

100% lasaña 12 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Puré de patata y verduras

45min

Verduras rellenas

1u. 20min

Lasaña boloñesa

2u. 30min

Cordero con manzanas

1u. 45min

Moldes de arroz glutinoso al vapor con carne de cerdo

2u. 30min

Rollo de lasaña

1u. 15min

Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

35min

Canelones de mozzarella y jamón de York

1u. 20min

Aleta de ternera rellena con puré de patatas

55min

Albóndigas con salsa de champiñones

30min

Pollo en pepitoria

45min

Albóndigas con salsa de tomate

45min