Kichererbsen-Focaccia
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Kichererbsen-Focaccia

4.8 (14 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 Dose Kichererbsen (400 g), abgetropft
  • 510 g Wasser
  • 150 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
  • 900 g Weizenmehl
  • 25 g Hefe
    of 1 Pck. Trockenhefe
  • 150 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert, in Würfeln (5 mm)
    of 150 g Pancetta, in Würfeln (5 mm)
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Stängel Rosmarin, abgezupft

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
1234 kJ / 295 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
41 g
Vetten
12 g
Vezels
2.6 g

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