Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

3.7 12 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

675 g di mele Golden Delicious sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
125 g di miele di acacia
35 g di zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
65 g di burro
1 stecca di vaniglia i semini estratti
5 g di succo di limone spremuto fresco
65 g di cioccolato fondente a pezzi
15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 8 g

Calorieën 7033 kJ / 1681 kcal

Vetten 77 g

Koolhydraten 255 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Luca Montersino 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Mousse di ricotta a Varoma

35 Min

Crema di mele e cioccolato (TM6)

25 Min

Crème caramel

3 Std. 45 Min

Monte bianco

1 Std.

Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

25 Min

Caramelle mou

1 Std. 15 Min

Dolce all'ananas in vasetto al vapore

1 Std. 5 Min

Torta di pere e vino Porto al vapore

45 Min

Budino al cocco

3 Std. 15 Min

Crema al mandarino

20 Min

Budino di zucca e arancia

1 Std. 35 Min

Crema Bimby ®

45 Min