Bocconcini di hamburger

Bocconcini di hamburger

4.8 24 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 35min

20 pezzi

Ingrediënten

Impasto

10 g di lievito di birra fresco
10 g zucchero
60 g acqua
200 g farina tipo 00 + q.b.
100 g di farina manitoba
30 g di vino bianco
1 uovo
10 g di burro morbido
10 g di sale

Ripieno

50 g di pomodori a metà
80 g di Cheddar in fette e a pezzi
1 scalogno (optioneel) a metà
20 g olio extravergine di oliva
40 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
150 g di carne trita mista
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero in polvere
50 g di salsa di senape

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto per spennellare
1 cucchiaio di semi di sesamo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 460 kJ / 110 kcal

Vetten 4.2 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 12.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Serata burger 30 recepten
Italië

Serata tra amici 11 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Ravioloni verdi di mare

1 Std. 5 Min

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2 Std. 20 Min

Biscotto gelato miele e yogurt

3 Std.

Millefoglie al cioccolato con coulis ai lamponi (per 2 persone)

45 Min

Tortina monoporzione cioccolato e fragole

50 Min

Torta pasquale di riso e cioccolato

4 Std.

Ravioli ai carciofi

1 Std. 30 Min

Flute di fragole e spumante

10 Min

Piccolo semifreddo alla banana e toffee

2 Std.

Trifle alle fragole

5 Std. 30 Min

Torta salata lucana

1 Std. 10 Min

Polpo in bottiglia

9 Std. 10 Min